Louer des fours mixtes & fours à air pulsé
Fours mixtes et fours à air pulsé font partie de l'équipement de cuisine de TopEvents.Rent et permettent une préparation douce et homogène des mets par vapeur et air chaud. Louer un tel appareil, c'est généralement rechercher une solution polyvalente pour la cuisine gastronomique professionnelle. Ils conviennent aux traiteurs, banquets ou grands événements.
FAQ
Il combine vapeur et air chaud pour une préparation douce et homogène de plats très variés.
Ils conviennent aux événements de catering, aux banquets et aux grandes manifestations.
Ils conviennent à une grande variété de plats, de la viande aux légumes en passant par les produits de boulangerie.
Oui, il se combine bien avec les bacs GN.
Cela dépend de la quantité et de la variété des plats à préparer. Pour une première estimation, il est utile d’indiquer le menu prévu. Il est préférable de noter le nombre approximatif de convives ainsi que la répartition prévue des espaces ou de la surface avant de faire une demande, afin de pouvoir estimer plus facilement la quantité nécessaire.
